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- 2007-6-7
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发表于 2007-6-7 15:50
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茶叶作为饮料已经有两千多年的历史了。虽然时代在不断前进,人们的物质生活和精神生活也随之发生了巨大的变化,但是由于茶叶是一种天然的健身饮料,有识之士已预言“茶叶将成为21世纪的饮料之王”。一、饮茶与减肥。科学家们认为,肥胖的原因除了遗传因素外,大部分肥胖者是因为运动少、过食而引起。茶叶具有促进脂肪消化、调节脂肪代谢的功能。茶中的类黄酮、芳香物质、生物碱等成分能够降低胆固醇、三酸甘油脂的含量和降低血脂浓度,具有很强的解脂作用。
二、饮茶与富裕病。在发达国家,食糖消耗量大,龋齿的发病率很高。若能够常饮茶或用茶水漱口,对防治龋齿是有益的。茶叶是富含氟元素的饮料,氟元素对防治龋齿很有效果。因而饮茶是增加氟元素防止龋齿的简便而有效的方法。
三、饮茶与防辐射污染。现代生活中各种电器的使用导致电磁辐射污染。能量波、微波、电波虽然看不见、摸不着、嗅不出,但是这种辐射污染同样会影响人们的健康。在人类受到辐射危害的今天,茶叶已被证明是防治辐射污染的天然有效饮料。把茶汤经浓缩、冷冻、干燥后制成茶叶片剂,对某些癌症患者由于采用放射治疗而引起的轻度辐射病进行临床试验,总有效率达到90%。
四、饮茶与防衰老、防癌症。我们每天通过饮茶可摄取到较多的儿茶素,对防衰老极为有益,因为茶多酚的主要成分是儿茶素,冲泡时有30%-50%儿茶素可溶于茶水中。日本癌学会就明确指出,茶叶中的多酚类物质能够控制癌细胞的增殖。
现代生活的概念决不仅仅是生活设施的现代化,更重要的是人类素质的现代化,这其中就包含道德素质、文化素质以及身体素质等,而茶叶既具有丰富的茶文化内涵,又具有现代生活中防治现代病、强身健体的现实意义,因此集文化、保健于一体的茶叶必然会成为人们现代生活中的良友。 |
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